Posts in food2019
Smørsmagning

Kom med til festivalens garanteret fedeste smagning, når mejeriforeningen i samarbejde med madkritiker Helle Brønnum Carlsen, og Jørgen Hoff fra Gundestrup Mejeri og Bryghus, som vil give os sit syn på den danske smørkultur og servere prøver på det officielle Heartland-smør.

Se, lyt, duft og smag med, når hun holder en Tasteland workshop om kaffe-håndværket og Slow Coffee på Heartland.

Read More
Gastro Fyn

Gastro Fyn er ni fynske restauranter med et særligt madmanifest, som skal sikre dig som gæst en helt særlig oplevelse baseret på det bedste Fyn har at byde på. Læs mere om Fynske Favoritter madoplevelsen på Heartland 2019.

Read More
Muld

Ægteparret bag det selvforsynende speciallandbrug, MULD, kommer til Heartland og giver et spændende oplæg om “Selvforsyning året rundt” på Tasteland-scenen.

Read More
Kadeau

De bornholmske terroir-nørder fra Kadeau indtager Fyn med absolut og kreativ åbenhed, når de til Heartland Banquet serverer fem retter, der giver et kulinarisk øjebliksbillede fra det fynske landskab.

Read More