Musling Bistro

Musling Bistro indtager Heartland Festival igen i 2019.

For tredje år i træk står Musling Bistro bag Heartlands Vin- og Skaldyrsbar

Her serveres bugnende skaldyrsfade med saftige hummere, friske østers, store krabbeklør, pil-selv rejer mm. Det store skaldyrsfad serveres med ny bagt brød og smør.

Nye Fynske asparges og Bistro’ens fritter kan tilkøbes skaldyrsfadet.

Desuden har vi i år en separat Østersbar, hvor man kan nyde et stort udvalg af vine og champagner der passer perfekt til både danske og franske østers. 

Samt en stor bar med udsigt til hovedscenen, hvor der kan købes rene vine, drinks og øl mens man nyder musikken.

På Musling Bistro arbejder bæredygtigt hver dag hele vejen rundt - fra fisk & skaldyr,  grøntsager og alle de drikkevarer vi serverer - til genbrug af varmen fra køkkenet. 

Vi glæder os til at se jer i baren.

Photo by Niklas Vindelev

Photo by Niklas Vindelev