food2019

Grands Vin

Sofie Grand laver noget så unikt som dansk rosé lavet på fynske solbær. Produktionen foregår på gården i byen Bjerne, der ligger uden for den sydfynske havneby Faaborg.

May 29, 2019
Frankly

Drik op! Koldpressede økologiske juice, shots, water og smoothies frisklavet af Frankly på Heartland.

May 24, 2019
By Stokkebye

Glæd dig til når By Stokkebye serverer kaviar af fineste kvalitet samt dansk vin fremstillet efter økologiske principper fra deres egen vingård på Fyn.

May 22, 2019
Kadeau besøger Fyn

I jagten på smagen af Fyn, er Michelin-stjernerne fra Kadeau taget ud for at møde de lokale producents tog landmænd, hvis råvarer bliver en del af årets Heartland Banquet.

May 21, 2019
Rødder & Vin

Rødder & Vin kommer til Heartland igen i år, så du kan glæde dig til at nyde et lækkert glas naturvin i Heartlands smukke omgivelser.

May 14, 2019
Gothenborg

På Heartland kan du smage Gothenborgs økologiske skovkyllinger samt Bronzekalkun og -gås, som er at finde på i retter som Morgenbræt, Paella og Pitabrød.

May 10, 2019
Smørsmagning

Kom med til festivalens garanteret fedeste smagning, når mejeriforeningen i samarbejde med madkritiker Helle Brønnum Carlsen, og Jørgen Hoff fra Gundestrup Mejeri og Bryghus, som vil give os sit syn på den danske smørkultur og servere prøver på det officielle Heartland-smør.

Se, lyt, duft og smag med, når hun holder en Tasteland workshop om kaffe-håndværket og Slow Coffee på Heartland.

May 10, 2019
Oles Gård

I år kan du igen smage på herlighederne fra det økologiske minilandbrug, Oles Gård, hvor den hjemmelavede mad tilberedes med stor kærlighed til kvalitetsmad og dyr.

May 7, 2019
Nelle’s Kaffe

Nelle’s Kaffe fra Odense serverer lækker, bæredygtig kaffe på Heartland igen i år.

April 28, 2019