MORTEN LINDBERG X MARIE HOLM

Her er en workshop, hvor publikum for alvor får hænderne op af lommerne. Mens du hører Morten og Marie fortælle om, hvorfor det er megavigtigt at spise dessert hver dag, hjælper du som deltager med at få rystet en dessertvinaigrette og smagt den til sammen med sidemanden. Knasesukker skal der også hakkes, og det hele kulminerer i en smuk og enkel fynsk-fransk dessert serveret på et sølvfad.

Madskribent og kogebogsforfatter Marie Holm fortæller hver søndag om franske desserter i radioprogrammet Croque Monsieur på Radio24syv. Vært på programmet er Morten Lindberg, og sammen har de to fynboer udgivet bogen Croque Monsieur - Bordets franske glæder og andre kostmæssige unødvendigheder.

 Foto: Chris Tonnesen

Foto: Chris Tonnesen

 Foto: Chris Tonnesen 

Foto: Chris Tonnesen