Grøndals


Grøndals er etableret for at fremme tun fra bæredygtigt tunfiskeri og socialt ansvarlig produktion. Tun fra Grøndals fiskes kun med stang og line. Det er den mest naturskånsomme metode, hvor man helt undgår bifangst samt overfiskeri, og dermed sikre vi biodiversiteten. Vores produkter bærer derfor certifikaterne Pole & Line, Dolphin Safe og Friend of the Sea. Grøndals samarbjeder med Santa Cantarina, der er ekspert indenfor bæredygtigt tunfiskeri. Når festivalens gæster besøger Grøndals vil de derfor kunne opleve en spændende fortælling om tunfiskens vej fra hav til bord og smag på tun. Forhåbentlig vil det give en helt ny forståelse af og viden om den ellers så udskældt fødevare som dåsetun.

https://grondals.dk

https://www.facebook.com/groendals/