MUSLING BISTRO

Musling Bistro indtog sidste år Heartlands Vin og Skaldyrbar med et brag, når de serverede overdådige skaldyrsfade og lækker vin ved scenekanten til lyden af bl.a. Eddie Vedder og Bryan Ferry. I februar blev de honoreret med en BIB Gourmand i Michelin “bibelen” for deres omsorgsfulde, elegante og demokratiske tilgang til skaldyr og biovine. Vi skåler for, at de har sagt ja til at fortsætte successen på Heartland 2018.

Glæd dig til at Musling Bistro udvider med en ny serie cocktails på fynske råvarer skræddersyet til Heartland og en østers-bar i samarbejde med fynske Magelund Krebs & Vildt aka Krebse-Michael.

Følg med i Musling Bistros delikate serveringer her på deres Instagram.

 Foto Chris Tonnesen

Foto Chris Tonnesen