GOTHENBORG

Gothenborg er et hyggeligt lille landsted midt i det jyske søhøjland. De tror på, at det er tid til at gøre tingene på en ny måde - som måske er lidt gammeldags. I smukke og rolige omgivelser opdrætter de økologisk fjerkræ på friland, hvor dyrene har fri tilgang til saftigt græs og kløver i vækst, frisk luft og frihed til bevægelse. Udover god dyrevelfærd, så giver denne opvækst også kødet høj kvalitet og stor velsmag. Det er derfor ikke tilfældigt, at flere Michelin-restauranter serverer økologisk fjerkræ fra Gothenborg til deres gæster.

På Heartland kan du smage Gothenborgs økologiske skovkyllinger samt Bronzekalkun og -gås, som er at finde på i retter som Morgenbræt, Paella og Pitabrød.

Få et smugkig på de idylliske omgivelser på Gothenborgs Instagram.

HOSTMARKED_LORDAG_0012.jpeg