MAD FRA LANDET X COSMO STREET FOOD

Couscous salat, Merguez-pølser og falafler - vi er taget til Nordafrika og de arabiske lande. Mad fra Landet og Cosmo Street Food folder sig ud og laver autentisk mad - denne gang inspireret af arabiske retter med et strejf af Fyn og med masser af lokale økologiske råvarer. Det er kompromisløs mad med masser af smag. Prøv f.eks. den tunisiske m'hamsa couscous - du har først virkelig smagt, hvad couscous kan, når du sætter tænderne i denne håndrollede m'hamsa couscous smagt til med bl.a. oliven olie og harissa fra samme område.

Mad fra Landet.png

AROMA IS

Hos Aroma Is på Ærø laver de hjemmelavet is af de fineste råvarer, og har gjort det siden 2008.

De bruger så vidt muligt lokale bær og frugter til deres sorbeter - prøv for eksempel deres jordbæris lavet på Lars’ søde, solmodne jordbær fra Rise.

Kom forbi i Hjerteland, hvor du kan være med til at lave og smage den helt frisklavede is, når den kommer ud af ismaskinen.